اكتشف المذاق الفريد للأناضول
وهو أشهر أنواع العسل في تركيا التي تنتج كميات كبيرة تصل إلى 92% من عسل الصنوبر حول العالم، ويتم إنتاجه في محافظات جنوب بحر إيجة ومنطقة غرب البحر الأبيض المتوسط. هذه المنطقة غنية بأشجار الصنوبر، مما يجعلها أفضل مكان لإنتاج عسل الصنوبر عالي الجودة.
يعتبر عسل الصنوبر من مضادات الأكسدة القوية، ومن المعروف أن له خصائص مضادة للالتهابات، ومضادة لفرط سكر الدم، ومضادة للبكتيريا، ومضادة للربو، ومضادة للقرحة. أشار تحليل ICP-MS إلى وجود نسبة بوتاسيوم أعلى بكثير في عسل الصنوبر. يساعد البوتاسيوم على خفض ضغط الدم والحماية من السكتة الدماغية والوقاية من هشاشة العظام
يعتبر عسل الصنوبر ذو قيمة كبيرة في العالم نظراً لخصائصه ورائحته الفريدة. ويُستخدم كمُحلي طبيعي في الطهي والخبز ويستخدم أيضاً لأغراض طبية، خاصةً لصحة الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي.
عسل الصنوبر الأنكوان الخاص بنا هو عسل حلو وحار مع نفحات خشبية تحتية، ويتميز برائحة راتنجية ودرجة لون عنبرية داكنة. يُعد عسل الصنوبر وجبة إفطار تركية شهيرة جداً، وغالباً ما يُقدم مع الخبز المحمص ويُسكب فوق اللبن التركي اللذيذ. هذا النوع الخاص من العسل فريد من نوعه لأنه يُنتج بواسطة النحل الذي يجمع عسل النحل.
لماذا عسل الصنوبر؟
A Natural Source of Healing: Pine honey strengthens the immune system, supports respiratory health, and is rich in antioxidants that promote overall well-being.
The Purity of Anatolia: Harvested from the honeydew of pine trees in the unspoiled forests of Anatolia, this honey is produced using completely natural methods.
Distinctive Flavor: With its deep, earthy, and mildly sweet taste, pine honey offers a unique alternative to the classic honey flavor.
يمكن الاستمتاع بهذا العسل الاستثنائي في وجبات إفطارك أو مشروباتك أو وجباتك لتستمتع به في وجبات الإفطار أو المشروبات أو الوجبات التي تقدم جوهر ونقاء الأناضول على مائدتك.
